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咖啡生产|男女平等对刚果的咖啡生产的重要性

发布时间:2021-04-30人气:

两年多前,世界经济论坛(World Economic Forum)发布的《2018年全球性别差距报告》(2018 Global Gender Gap Report)发现,经济机会差距正在扩大,接近2008年以来的水平。

咖啡行业是这一差距的一部分。国际咖啡组织(ICO)同年在《咖啡行业报告》中提出的两性平等问题估计,尽管妇女从咖啡市场获得的经济利益少于男子,但咖啡生产中高达70%的劳动力是由妇女提供的。

这在世界上许多咖啡生产国都是如此,包括刚果民主共和国(DRC)——那里80%以上的咖啡生产劳动力是女性。

为讨论刚果民主共和国咖啡部门的两性平等问题并采取措施加以改善,两性平等伙伴关系(PGE),ÉLAN RDC和USAID Feed未来刚果民主共和国加强价值链活动将于5月5日在刚果民主共和国主办一场题为“促进咖啡两性平等”的网络研讨会。

 

了解咖啡行业的性别平等

Kimberly Easson是PGE的创始人和首席执行官,也是即将举行的网络研讨会的讨论小组成员。她告诉我,性别平等是咖啡业可持续发展的基础。两性平等面临的挑战是,这是一个复杂的话题,往往不容易理解。

金伯利说“性别平等影响着每个人,这包括男性、家庭、儿童,特别是处于更脆弱人口中的女性”

在咖啡生产中,妇女更有可能进行实地管理、收割和加工,而男子则倾向于运输和销售咖啡。这减少了妇女进入更广阔的参与咖啡市场的机会,并最终减少了她们的经济参与。

金伯利希望,网络研讨会将支持有关两性平等的更广泛对话。”她说:“我们正在努力创造一种共同的语言,供应链中的所有参与者和利益相关者共享。”我们希望将其纳入一个商业语言领域,在这个领域中,买方和供应商可以相互谈论两性平等问题。”

霍莉·克鲁格是PGE的两性平等社会包容(GESI)顾问和Canopy实验室的管理合伙人。她说“看到私营部门越来越意识到刚果民主共和国咖啡生产中男女农民所面临的不同角色、机会和制约因素,令人兴奋这是一个重要的变化

金伯利补充说:“通过帮助促进这种理解,我们可以鼓励有意义的行动产生真正的影响,这是我们在刚果民主共和国所做工作的基础。”

 

为什么促进咖啡中的男女平等如此重要?

金伯利说:“尤其是咖啡,最常被认为是男人的作物。”这些出口作物供应链中有许多是专门为男性主导而建立的。”

据估计,2500万农村家庭以咖啡生产为主要收入来源。

其中,5%到30%的家庭是女户主,这意味着大约有500万女咖啡农。

世界银行在2012年表示,赋予妇女权力不仅改善了她们自己的福祉,而且也有利于她们家庭和更广泛社区的福祉。

苏珊·海勒·埃文森是阿特拉斯咖啡进口商的交易员。她说:“当我们投资于性别平等培训、资源和任何地方的妇女和女孩教育包括咖啡供应链时,我们就是在投资于整个社区的长期健康。

 

刚果民主共和国的男女平等

在联合国开发计划署的性别不平等指数中,刚果民主共和国得分为0.652,在160个国家中排名152位。这表明该国大多数妇女面临的斗争。

由于刚果民主共和国自1960年独立以来几十年的政治不稳定和冲突,刚果民主共和国的总体发展受阻了60多年。

强迫婚姻和童婚,以及性奴役和暴力,是刚果民主共和国妇女面临的一些问题。据报告,56.6%的18岁至49岁的妇女和女孩遭受过某种形式的性暴力,这种暴力经常被用作战争武器。

大约61.2%的女性户主家庭生活在贫困线以下,而男性户主家庭的这一比例为54.3%。还有一个教育差距:在高等教育中,每10个孩子中只有4个女孩,这导致了进一步的代际不平等。

这一差距还扩大到土地所有权和咖啡生产。国际促进妇女的网站指出,在这方面,“正式法和习惯法都歧视妇女”。在刚果民主共和国,未经丈夫允许,妇女在法律上不能拥有土地,也不能继承、购买或出售土地。

为了促进整个咖啡行业的两性平等和包容性,金伯利解释说,项目合作伙伴正在刚果民主共和国实地实施PGE的方法。

“有两个英国援助资助项目和美国国际开发署在南基伍加强价值链项目,“她解释说他们的工作包括一系列视频,以及由当地政府领导的亲自培训ÉLAN RDC和SVC团队负责人Lucie和Bertin,他们也将参加网络研讨会

金伯利补充道,这些视频的制作是由于Covid-19在面对面事件中的不确定性。在有足够连接的地方,他们通过网络App分享给农民组织。

她补充说:“这些视频还附带了直接培训,从根本上帮助农民组织了解两性平等农民组织的五个领域”。

Bertin Bisimwa是性别和青年融入问题专家,也是未来刚果民主共和国加强价值链活动(SVC)团队的成员。他说:“在南基伍,项目方法导致合作社立即作出努力,取得了具体成果包括设立妇女委员会,增加补选或提名决策机构中的妇女当选

合作社组织了几次宣传活动,并与其他成员分享了视频。与虚拟培训相比,即使女性咖啡的概念已经存在,在我们看来,通过PGE方法,我们鼓励家庭一起工作。

在一个男女都经常对两性平等的含义和影响表示不确定的国家,这样的资源和框架是改善妇女生计的关键。

 

合作社模式如何支持女咖啡农?

2010年以来,刚果民主共和国开始建立合作组织,但妇女的参与往往受到限制。许多人负担不起成为会员的费用,或者因为对他们根深蒂固的成见和偏见而感到不自在。

金伯利解释说:“女性被边缘化,受到更多压迫。”重点是提高妇女在社员和管理机构方面对合作社的参与程度,并帮助培养更加平等的态度和行为。”

Lucie Bahati是É在刚果民主共和国网络研讨会上,一位关于促进咖啡两性平等的小组成员说她说:“与美国国际开发署加强价值链(SVC)一起,我们召集了10个合作社参与PGE试点项目。”。

她补充说,该项目是在北基伍和南基伍——刚果民主共和国的主要咖啡产区——实施的,并利用视频和亲自培训来支持农民组织实现更大的性别平等。

露西指出:“合作社代表渴望了解烘焙者在寻找什么,如果这包括两性平等,他们愿意加强致力于性别和社会包容的承诺和方案。”。

同样重要的是要认识到,农民组织中的性别平等不仅仅是赋予妇女经济权利,它还提高了咖啡质量。乌干达Bukonzo联合合作社的Paineto Baluku在2015年的SCAA研讨会上报告说,一家咖啡合作社在四年的时间里,将女性生产者的投入纳入其中,咖啡杯得分从79分提高到85分。

凯利·阿莫罗佐是Allegro咖啡公司的咖啡和茶叶采购员。”她说:“当一个农业合作社主动开始可信的两性平等之旅时,我们必须向市场发出明确的信息,表明我们支持这些努力。”PGE买方供应商联盟是我们实现这一目标的一种方式。”

 

支持咖啡业的两性平等

金伯利告诉我,对于刚果民主共和国的女性生产商来说,建立一个更加性别平等的咖啡行业并不是一个快速解决方案”她解释说:“我们(在)PGE的目标是让全球咖啡行业尽可能多的利益相关者开始一个共同的旅程,实现更大的性别平等。”。

赋予妇女权力和缩小性别差距是联合国制定的17项2030年可持续发展目标之一。全球农业,尤其是咖啡业在实现这一目标方面发挥了不小的作用。

不过,认识到消费者的作用是不可或缺的,这一点也很重要。”金伯利说:“消费者有一套与可持续发展目标相一致的价值观[他们]希望他们的购买[反映]他们的价值观。”

这尤其引起了千禧一代咖啡爱好者的共鸣。千禧一代很快将成为美国现存人口最多的一代,他们的购买行为正在推动特种咖啡消费量的上升。因此,他们共同的价值观正变得越来越重要的烘焙和咖啡és、 他们需要接受更可持续的实践。

金伯利说:“在刚果民主共和国,妇女首当其冲受到冲突、经济不稳定和粮食不安全的影响,消费者的声音具有巨大的潜力。”

青年之声的研究发现,几乎所有千禧一代的男性和女性都支持两性平等,58%的男性和85%的女性声称女权主义是一个好的事业。基于这些看法,咖啡行业的性别平等正成为那些希望推动社会变革的企业的必修课。

金伯利说:“我们并不是专门谈论性别平等咖啡采购和销售,因为没有认证。”我们实际上是在谈论烤炉和咖啡与正在进行可靠的两性平等之旅的农民组织合作、投资和采购的所有者。”

 

5月5日在刚果民主共和国举行的促进咖啡两性平等网络研讨会将进一步探讨咖啡供应链参与者如何致力于促进刚果民主共和国的两性平等。

此外,如果您有兴趣参与有关刚果民主共和国咖啡市场的广泛讨论,您可以在这里(针对买家)或这里(针对供应商)参加市场参与度调查。

尽管刚果妇女咖啡生产者面临挑战,但仍有希望建立一个更具社会和经济包容性的刚果咖啡生产机制,让妇女从她们的辛勤劳动中获益。

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