咖啡种植|根砧嫁接如何使咖啡植株更具适应性？
随着气候变化的威胁日益加剧，咖啡产业正面临着前所未有的挑战。然而，通过采用根砧嫁接技术，咖啡农民可以培育出更具适应性的咖啡植物，以应对极端天气和病虫害的威胁。本文介绍了根砧嫁接技术的原理、应用及其在保···
咖啡种植|解决咖啡种植中的环境问题
咖啡作为全球贸易量最大的商品之一，面临着日益严重的环境问题。为了应对这些挑战，咖啡行业必须采取可持续的措施来减少其对环境的影响。本文探讨了咖啡种植、加工、烘焙和消费等环节中的环境问题，并提出了解决方案···
咖啡种植|亚马逊地区的咖啡生产是否可持续？
作者：Rachel Keen 翻译：Adonis Huang巴西是世界上最大的咖啡生产国。据美国农业部数据显示，巴西2022/2023年度将生产6.26亿袋60公斤的绿咖啡。咖啡在巴西的多个州和地区都有种植，但最著名的几个包括米纳斯吉拉斯州···
咖啡种植|为什么有些咖啡植物会开出粉红色的花朵？
作者：Isabelle Mani SanMax翻译：Adonis Huang对于世界各地数以百万计的农民来说，咖啡植物上出现的芬芳花朵标志着生产周期中最重要的阶段之一。开花的时间因生产国家而异，但不可避免地成为未来季节潜在生产力的关···
咖啡起源|利比里亚的特色咖啡是如何生产的？
利比里亚是西非国家，与塞拉利昂、几内亚、科特迪瓦以及大西洋接壤。该国是非洲最古老的国家，于1847年宣布独立，1862年获得国际承认。据Index Mundi数据，利比里亚的咖啡产量在1985年达到峰值，为20.9万袋（每袋60公···
咖啡起源|冲绳的咖啡生产有何独特之处？
根据国际咖啡组织的数据，日本是全球第三大咖啡消费国，仅次于欧盟和美国。在2020/21年度，该国进口了近740万袋60公斤的绿色咖啡。日本拥有悠久的咖啡消费历史。从19世纪80年代末第一家咖啡馆开业到21世纪初第三次咖···
咖啡起源|详述几内亚的咖啡生产
作者：Peter Gakuo翻译：Adonis Huang几内亚共和国（也被称为几内亚）是一个西非国家，与多个国家接壤，包括塞拉利昂、几内亚比绍、塞内加尔、马里、利比里亚和科特迪瓦。尽管几内亚并非一个受欢迎的咖啡产地，但该国···
咖啡起源|创新与合作的路径是多哥咖啡业的未来
多哥（又称多哥共和国）是一个小国，位于西非的几内亚湾。这个国家本质上是一个狭长的陆地，海岸线相对较短，与加纳、贝宁和布基纳法索接壤。尽管面积较小（约57，000平方公里），多哥的气候却多样化。该国北部较为干···
咖啡种植|揭示咖啡樱桃筛选如何助力优质咖啡的诞生
作者：Zoe Stanley-Foreman翻译：Adonis Huang种植高品质咖啡需要高超的技艺和对细节的关注。除了采用最佳农业实践，收获和筛选樱桃是整个流程中至关重要的环节。许多农场选择手工采摘和筛选樱桃，有些甚至别无选择，···
咖啡起源|详述塞拉利昂的咖啡生产
作者：Peter Gakuo翻译：Adonis Huang塞拉利昂是一个西非国家，与大西洋、利比里亚和几内亚接壤，以可可生产而非咖啡种植而闻名。20世纪60年代至80年代，塞拉利昂每年生产约2万吨咖啡。然而，1991年内战后，大部分咖···